May 29th, 2011

Крестовый поход поварешек

В доме у нас всегда готовила бабушка. Каждый день, на протяжении десятилетий. Этот крест бабушка несла безропотно, самоотвержденно и фанатично. Как и должно их носить. Поэтому моя мама на бабушкиной кухне готовить не любила. Бабушка старалась не учить жизни, но по ее взгляду было видно - все то, что делает сейчас в кастрюле мама - полная херня. Поэтому мама абстрагировалась от готовки. И я могу с некоторой драмой в голосе заявить, что в детстве мама мне не испекла ни единого торта, пирога, печенька, булки или пончика. Не сварганила ни одного салатика, десерта, компота или пирожка. Я до сих пор с мечтанием во взоре вспоминаю, как она однажды сварила суп с крапивой. Это, помоему, был один из счастливейших дней детства.

В старших классах школы мне тоже не удалось освободить цитадель под названием "Кухня" от бабушкиных войск и я вышла во возрослую жизнь человеком, совершенно не умеющим готовить.

Вечером мы шли с молодым человком домой, он провожал меня. Разговаривали. И я договорилась до того, что призналась, что готовить не умею и не люблю и совершенно об этом не жалею.
- Ну потому что не хлебом единым, ты же понимаешь.
Он обиженно поджал губы и заявил, что его бывшая готовила просто божественно.
- Она даже записывала рецепты в поваренную книгу!

Не то, чтобы я не хотела иметь свою поваренную книгу. Но в нашем доме не было культа еды, она всегда была проста, безинтересна и я была далека от гурманства. Сейчас, спустя десять лет, я уверена - в том что ты не умеешь готовить, в том что тебе до фени ризотто и фуа-гра нет ничего ужасного. Но тогда я насторожилась. И не зря. Несмертные полчища кастрюль, сковородок, скороварок и половников, злобно позвякивая, уже отправились в крестовый поход против меня, пуская в небо молодые стрелы лука, и гремя железными терками вместо щитов.
На протяжении следующих лет мне приходилось готовить по разным поводам. Когда выкрутиться уже было никак нельзя. Люди, говоря "готовь, теперь твоя очередь" даже не знали, подо что подписывались. Мои старые друзья из той поры до сих пор уверены, что мою стряпню нельзя назвать едой в принципе.
Например, салат с яблоками. Его помнят все. Когда в турпоходе резался большой салат, я добавила туда мягкое красное яблочко, которое потом все сплевывали.
Или ужин, на котором люди ели шарлотку, похожую на пюре и запивали чаем, разбавленным минералкой.
Или вот большая кастрюля макаронов, в которые я после варки вылила зачем-то неколько сырых яиц.
Или пасхальный кулич, который я выкинула прямо с формочками.
Или пирожки, которые я испекла, расставила по всей кухне и мы так и не рискнули даже просто откусить хотя бы один.
Таких грусных моментов в моей жизни было много. И я жалею сейчас только о том, что не сказала всем, кто с недовольной рожей жрал это мое хрючево - "А не пошел бы ты в жопу. Я не умею готовить и не хочу! Йогурт и бутерброд - предел моих мечтаний".

Прошли годы, много мужчин умерло от заворота кишок, пытаясь сделать из меня жену, которая будет варить борщи и жарить котлеты (а не наоборот, как делала я).
Сейчас мои пирожки можно не только расставлять по комнате, но и есть, а на мастер классы по роллам приходят люди. Коренной перелом в ходе этой войны случился, когда я встретила мужчину, которому совершенно наплевать умею ли я готовить. Он съел мою яичницу-болтушку, жмурясь от удовольствия. И я поняла, что мне хочется завести поваренную книгу.

А вот по делу.

Сегодня в прокуратуре области состоялось очередное заседание коллегии


На заседании коллегии рассмотрен вопрос состояния законности при исполнении органами опеки и попечительства законодательства о профилактике безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних, защите их прав.

Проверки соблюдения прав воспитанников учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, свидетельствуют о том, что в учреждениях по-прежнему имеет место недостаточность принимаемых мер к обеспечению надлежащих условий пребывания детей, их воспитания, содержания. Допускаются нарушения личных, имущественных прав воспитанников, многочисленны нарушения права детей на получение алиментов, права на жилище. Длительное время остается нереализованным право на внеочередное получение жилого помещения более 600 лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

В целях устранения нарушений прокурорами в текущем году внесено 49 представлений, возбуждено 32 дела об административном правонарушении, объявлено 17 предостережений о недопустимости нарушения закона, инициировано 11 процессуальных проверок.

Прокуратурой области внесены представления главному врачу областной психиатрической больницы, министру социального развития и труда Астраханской области, министру образования и науки Астраханской области, Председателю Правительства Астраханской области.

полностью вот тут: http://www.astrprok.ru/index.php?viewnews=1918